豚の生姜焼き

2024/06/15

どうも。もずくです。

1回目の投稿はブログタイトルと内容が合っておりませんでしたが、今回が本当の？初投稿となります！

今日は愛しの妻と一緒にご飯を食べましたので、そのご紹介をば。

今日の献立はこんな感じです。

• ご飯
• 玉ねぎとしめじの味噌汁
• 豚の生姜焼き（千切りキャベツ添え）
• 豆苗の卵とじ

ちょうどスーパーに新生姜が売られていましたので、豚の生姜焼きは笠原さんのレシピを参考にしました。

一番簡単で一番ウマい作り方教えます【豚の新生姜焼き】

今回は、数ある生姜焼きレシピの中でもシンプルでとっても簡単な新生姜を使った豚の生姜焼きをご紹介。ぜひお試しください。↓チャンネル登録はこちらから↓※毎週 水曜・土曜の１９時から公開予定■豚の新生姜焼き（１〜...

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豚こま肉ではなく生姜焼き用のロース肉を使ったので、片面に塩胡椒と片栗粉をまぶしで焼き焼き。

一枚ずつ焼かずにいっぺんに入れてしまったので、豚肉が丸まってしまったのはご愛嬌です。。

個人的には調味料を入れる前におろし生姜を入れて、少し火を入れたほうが好きでした。

爽やかな香りで、メントールくらいスースー。ご飯とキャベツの千切りが進みますね。

今日は平日の疲れを癒すために食っちゃ寝生活でしたが、明日はぼちぼち活動しましょうかね。

それでは、良い週末を。